Chocodag en recept voor zelfgemaakte choco

Chocolade

Op woensdag is het bij ons chocodag. Dat is nu al enkele jaren zo. We zijn ermee begonnen niet lang nadat de twee oudsten choco en chocolade ontdekt hadden. Al snel bleek dat er een afspraak, of een regel nodig was om het gebruik ervan en de discussies er omtrent binnen de perken te houden. Lees verder

Advertentie

Gezonde pralientjes: ‘Chocolietjes’

Chocolietje
Chocolietje als pure verwennerij

Chocolietjes zijn een van de grote ontdekkingen die ik altijd maar opnieuw maak, bij ons thuis is iedereen er gek van. Ze zijn helemaal gezond en ook superlekker. Ik verstop ze ergens in een hoekje in de koelkast opdat ze niet onmiddellijk zouden verdwijnen. Lees verder

Bananenkoek met havermout en pindakaas

cropped-cropped-img_20150601_1556464311.jpg

Dit is nog een recept voor een gemakkelijk en snel tussendoortje. Het is er ook eentje dat volledig met de hand kan voorbereid worden, het is dus heel geschikt om met de kinderen te maken. Hier vind je het recept aangepast voor zelfstandige jonge chefs. Lees verder

Tussendoortje van havermout en kokos

tussendoortje

Dit is het allereerste recept dat ik echt zelf bedacht heb en het heeft een tijdje geduurd voor het goed zat. De bedoeling was een gemakkelijk en gezond tussendoortje te maken.

Het antwoord op gemakkelijk was een koekje, zeker aan het begin van mijn zoektocht naar gezonder eten, want ik heb wel al wat koekjes gegeten in mijn leven, die ken ik goed.  De kinderen zijn ook altijd gemakkelijk enthousiast te krijgen met een koekje en bovendien kan je ze gemakkelijk meenemen… Een gezonder koekje dus, dat moest het worden. Lees verder